⭕ 鄉村土鵝肉

A04

✅ 堅持嚴選98天以上現宰溫體鵝

以專業的水煮方式呈現,不乾不才,更能考驗鵝肉的上好品質!鵝肉內的湯汁讓您每一口都充滿肉香~再沾上特製鵝味醬料,不油不膩,鮮嫩可口~

❇ 如有特別喜歡吃的部位,可在留言處 留言前胸或後腿哦~若沒指定就隨機出貨囉~


🟤產品內容: 鵝肉(台灣) 附獨門鵝味醬包

🟤料理方式: 冷凍90天(不含添加物、開封後請盡速食用完畢)


🟤料理方式:


1. 將產品退冰至常溫,拆封後即可食用


2. 或將產品退冰至常溫,拆封取出,用1000瓦微波爐加熱約1分30秒即可食用


🔴 若使用較低瓦數微波爐,可加長時間,但不宜過久,以免肉汁流失哦~


淨重630克(每份約8人食用)

NT: 650

NT$ 680
數量

✍ 鵝肉介紹:

鵝肉品種:白羅曼鵝(White Roman goose)

原產地:義大利

特質:1. 全身羽毛白色,眼為藍色,喙、腳脛與趾均為橘紅色

   2. 成熟公鵝體重 6-6.5 公斤,母鵝體重 5-5.5 公斤

本店鵝肉是採用養殖98天以上的成鵝,經由檢疫屠宰的溫體鵝,以傳統大灶大鍋水煮製成工序方式製作、冷卻後再分切。 食用時皮脂部分微微透亮、沾上本店傳統精釀黃豆醬的調料搭配薑絲,不油不膩,鮮嫩可口。

鵝是食草性家禽,鵝肉的蛋白質含量高達22.3%,稍高於雞鴨,脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉脂肪品質好,不飽和脂肪酸的含量高達66.3%,特別是亞麻酸含量高達4%,均超過其他肉類,對人體健康有利。


另外,鵝肉中含有的人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,具有很好的吸收消化率。

中醫認為,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱,所以有“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的說法。綜上觀之,鵝肉蛋白質含量高,富含“好脂肪”,營養也更均衡,因此和雞鴨比起來“佔了上風。


鵝肉為綠色食品被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。

((資料來源→→中華民國養鵝協會))

⭕ 鄉村土鵝肉

人氣推薦商品

⭕ 涼拌蒜醋鳳爪(特價品)
⭕ 涼拌蒜醋鳳爪(特價品)
NT$ 342
⭕ 古早味鹹湯圓
⭕ 古早味鹹湯圓
NT$ 170
⭕ 傳統梅干扣肉
⭕ 傳統梅干扣肉
NT$ 300
⭕ 純手工 鮮水餃
⭕ 純手工 鮮水餃
NT$ 300
⭕ 古早味香蔥醬
⭕ 古早味香蔥醬
NT$ 180
⭕ 香辣筍衣(微辣)
⭕ 香辣筍衣(微辣)
NT$ 160
⭕ 家傳香滷肉
⭕ 家傳香滷肉
NT$ 260
⭕ 客家艾草包
⭕ 客家艾草包
NT$ 150
⭕ 仙草雞湯盅
⭕ 仙草雞湯盅
NT$ 270
⭕ 養生紅麴燉肉
⭕ 養生紅麴燉肉
NT$ 360
⭕ 花椰牛腩煲(微辣)
⭕ 花椰牛腩煲(微辣)
NT$ 420
⭕ 家傳花生豬腳
⭕ 家傳花生豬腳
NT$ 360
⭕ 鄉村土鵝肉
⭕ 鄉村土鵝肉
NT$ 680
⭕ 梅干扣肉+刈包
⭕ 梅干扣肉+刈包
NT$ 400
⭕ 鮮魚米粉湯
⭕ 鮮魚米粉湯
NT$ 450
⭕ 鵝湯米苔目
⭕ 鵝湯米苔目
NT$ 150

留言提問

請問結帳有9折嗎
*****
2023/12/09 12:55:45
查看回覆
請宅配至台北市北投區明德路114號7便利店明德門市
a2035*****
2023/10/09 12:37:06